シナモンスティックの活用術3選！食べられる？再利用できる？

最近では、スパイスやハーブの種類が本当に豊富になりましたね。でも、いざ使おうとすると、何にどう使えばいいのか迷うことも多いのではないでしょうか？

そこで今回注目したいのが…シナモンスティック！皆さん、シナモンスティックを実際に見たことはありますか？

カフェで見かけることが多いこのスティックですが、飲み物と一緒に添えられていても、正しい使い方を知っている人はどれくらいいるのでしょうか？

おそらく、多くの人が使い方を知らないのでは？実際、私もその一人です。

そんなわけで今回は

意外と便利！シナモンスティックの使い方3選
飲み物と一緒に使う方法
料理に取り入れる方法

などについて詳しくご紹介していきます！

ちなみに、私はこれまでシナモンスティックを使った経験はありませんが、「シナモンパウダー」は日常的に使っています。例えば、食パンにマーガリンを塗り、その上にシナモンパウダーと砂糖を振りかけて焼くと、これがまた美味しいんです！

…少し話がそれてしまいましたね。実は、今回初めてシナモンスティックを画像で見てみたのですが、細長いビスケットのような見た目なんですね。もしカフェでこれが出てきたら、シナモンパウダーと勘違いして食べてしまいそうでした（笑）。

そうならないためにも、この機会にシナモンスティックの正しい使い方をしっかり押さえておきましょう！

驚くほど便利！シナモンスティックの活用法3選

シナモンスティックと聞いて、まず思い浮かべるのは「飲み物」ではないでしょうか？カフェなどで、カップの横に添えられていることがありますよね。

ところで、このシナモンスティックがどのような材料で作られているか知っていますか？私は正直、知らなかったんです！

まずは、シナモンスティックが何からできているのか、そして飲み物に添えられた場合の基本的な使い方について、簡単にご説明しますね。

シナモンスティックとは？

シナモンスティックは、シナモンの樹皮を乾燥させて作られたものです。飲み物に添えられている場合、カップに入れてかき混ぜたり、そのまま浸して香りを引き出すのが一般的な使い方です。シナモンの風味が飲み物全体に広がり、より一層おいしく楽しむことができます。

ただし、このスティックは一度で使い切るわけではありません。そのため、捨てるのはなんだかもったいない気がしますよね。

そこで今回は、飲み物以外でも使えるシナモンスティックの活用法や、再利用できる方法について詳しくご紹介していきます！

シナモンスティックの活用法！飲み物編

シナモンスティックの基本的な使い方として、飲み物に取り入れる方法をご紹介します。

どのような飲み物に使える？

コーヒー、カプチーノ、紅茶など、さまざまな飲み物に使えます。また、ホットワインやお湯、さらには水にも応用できるようです。

使い方は飲み物によって異なり、スプーン代わりにくるくるとかき混ぜたり、静かに浸して香りを引き出す、飲み物と一緒に添えるなどの方法があります。香りを長持ちさせたい場合には、スティックを少し剥がしてカップに入れるのも効果的です。

シナモンティーの作り方

シナモンティーを自宅で作る方法はこちら：

小鍋にお湯（約200ml）を沸かします。
シナモンスティックを割って鍋に入れます。
約30秒ほど煮立て、香りを引き出します。
紅茶葉（4～5g程度）を加え、蓋をして10秒蒸らします。
茶こしを使ってカップに注ぎます。

お好みでグラニュー糖を加えると、さらに飲みやすくなります。

簡単チャイの作り方（2杯分）

小鍋に水120mlを沸騰させます。
紅茶葉小さじ1とシナモンパウダー少々を加え、弱火で3分煮ます。
ミルク120mlを追加し、再び沸騰させます。
火を止め、茶こしで濾してカップに注ぎます。

仕上げにシナモンスティックを添えると、見た目も素敵になりますよ！

ホットワインの作り方

ホットワインは寒い季節にピッタリのドリンクです。

ワインにシナモンスティック2本、グラニュー糖30g、レモンの輪切りを加えます。
沸騰させたら完成です。

体が冷えた時や風邪気味の時、寝る前のリラックスタイムにおすすめです。

その他の飲み物アレンジ

紅茶に生姜と蜂蜜を加えたドリンクに、シナモンスティックを使って混ぜるだけで、体を芯から温めてくれる一杯が完成します。寒い冬には特におすすめです！

シナモンスティックを使ったドリンクは手軽に作れるものが多いので、ぜひ試してみてください。特に冷え性の方や、体を温めたい方にはぴったりです。私も早速試してみたいと思います！

シナモンスティックの活用法！料理編

続いては、シナモンスティックを使った料理のアイデアをご紹介します！

煮込み料理で活躍

シナモンスティックは、香辛料として料理にもぴったりです。特にカレーやシチューなどの煮込み料理に使うと、深みのある味わいに仕上がります。作り方は簡単！具材を炒めた後、シナモンスティック1本を加え、さらにワインを少し足して一緒に煮込みます。

スティックを取り出すタイミングは、ルウを加える前がベスト。煮込み時間が長すぎると香りが強くなりすぎることもあるので、好みに合わせて調整してください。

りんごと好相性

シナモンスティックは、りんごを使った料理にも大活躍です！以下のレシピは簡単で、特別な材料も必要ありません。

材料（2個分）

りんご：2個
無塩バター：20g
甘味料（パルスイート）：大さじ1（砂糖を使う場合は大さじ3）
シナモンスティック：1本
シナモンパウダー：少々

作り方

りんごをしっかり洗います。
爪楊枝で数か所穴を開け、芯をくり抜きます。
耐熱容器に並べ、オーブンを180℃に予熱します。
くり抜いた芯の部分や表面にバターを散らし、甘味料をまぶします。
シナモンスティックを半分に折り、りんごの芯の部分に差し込みます。表面全体にはシナモンパウダーを振りかけます。
オーブンで40～50分ほど焼きます。この間、焼き汁を数回かけて、りんご全体に均等に味を染み込ませましょう。

焼き上がりの香ばしい香りと甘い風味は、想像するだけで美味しそうですよね！

シナモンスティックの活用法！健康編

最後に、シナモンスティックが健康にどのように役立つのかをご紹介します。「健康とスパイスが関係あるの？」と思う方もいるかもしれませんが、意外と知られていない健康効果があるんですよ。

シナモンは伝統的な漢方薬

シナモンは漢方にも使われている生薬のひとつです。体を温めたり、胃腸の調子を整えたり、更年期の不調を和らげるなどの効果が期待されるため、家庭で使える自然療法としても人気があります。

家庭での応用方法

シナモンスティックをオイルに浸けておけば、簡単に「薬用オイル」を作ることができます。このオイルは肩こりや腰痛のケアに役立つほか、水虫のケアにも効果的です。また、入浴剤としても使え、バスタブにスプーン1～2杯加えれば、香りとともにリラックスしつつ体を温めることができます。

禁煙サポートにも使える？

シナモンスティックは、禁煙時に「何かを咥えていたい」という気持ちを落ち着かせるのにも役立つと言われています。タバコ代わりに手軽に使えるアイテムとして注目されています。

使用時の注意点

シナモンには皮膚や粘膜を刺激する成分が含まれるため、敏感肌の方は事前に少量をテストしてから使用するようにしましょう。また、妊娠中や1歳未満のお子さんには使用を避ける方が良いとされています。

シナモンスティックの食用に関して

シナモンスティックは飲み物や料理に使えますが、直接食べるものではありません。木の皮を乾燥させたものなので、香りづけに使った後は取り出すのが一般的です。ただし、一度使ったスティックでも洗って乾燥させれば再利用可能です。

さらに、香りを引き出すコツとして「軽く火であぶる」や「叩いて香りを立たせる」方法があります。ぜひ試してみてください。

シナモンスティックの購入方法

「どこで買えるの？」と思う方もいるかもしれませんが、シナモンスティックは意外と身近で手に入ります。

主な購入先

大手スーパー（スパイスコーナーや製菓材料コーナー）
紅茶専門店
楽天やAmazonなどのネット通販

また、「カルディコーヒーファーム」でも取り扱いがあるので、近くの店舗で実物を確認してみるのも良いでしょう。オンラインショップでも購入できます。

シナモンスティックは、健康面でも日常生活に役立つアイテムです。お家に常備して、さまざまなシーンで活用してみてはいかがでしょうか？

まとめ

最後に、シナモンスティックのポイントを簡単に整理してみましょう。

飲み物での使用：飲み物に添えられている場合、混ぜて香りを引き出すのが基本的な使い方です。
煮込み料理での活用：カレーやシチューに加える際は、具材を煮込む前に投入し、ルウを入れる前に取り出しましょう。
薬用としての利用：オイルに漬け込むことで薬用オイルが作れ、肩こりや禁煙対策に活用できます。
肌への使用時の注意：事前にパッチテストを行うことで、刺激がないか確認してから使用してください。
食べられないもの：シナモンスティックは香り付けが目的であり、直接食べるものではありません。
繰り返し使える：使用後は洗って乾燥させれば、再利用が可能です。
購入方法：スーパー、紅茶専門店、オンラインショップで簡単に購入できます。

また、シナモンスティックを粉末にして料理やお菓子作りに使うこともできますが、シナモンに含まれるクマリンを摂りすぎると健康に影響を与える恐れがあるため、量には注意してください。

さらに、スティックをそのまま食べるのは避けるべきです。

シナモンは好き嫌いが分かれるスパイスですが、私自身はシナモンの香りが好きなので、一度シナモンスティックを使ってみようと思っています。特に紅茶やコーヒーが好きなので、次回ショッピングモールに行った際に探してみたいです！