家族みんなで楽しめる『ホクホクじゃがいものチーズ焼き』は、メインディッシュとしてもサイドメニューとしても活躍する万能な一品です。
この料理は、そのシンプルさと手軽さが魅力。包丁を使わずに材料を準備し、あとは混ぜて焼くだけという簡単さが、忙しい日常の中でも気軽に作れるポイントです。
また、温かくてボリューム感のある仕上がりは、どんなシーンでも家族やゲストに喜ばれること間違いなしです。
包丁いらずで、材料を混ぜてオーブンで焼くだけだから、「今日はもう一品欲しいな」と感じるときにも、すぐに用意できて便利。
手軽さと満足感を両立させたこのレシピは、初心者でも安心してチャレンジできますし、料理の腕を問わないので、誰でも気軽に楽しめます。これから作り方をご紹介しますので、ぜひ挑戦してみてください。
『ホクホクじゃがいものチーズ焼き』の作り方
材料（4人分）
調理時間はわずか約15分。全体の流れもとてもシンプルで、初めて料理をする方や時間が限られている方にもおすすめです。
- じゃがいも … 小4個（約240g）
- ツナ缶 … 1缶（約70g）
- 塩コショウ … 適量
- トマトケチャップ … 大さじ2（約30g）
- しょうゆ … 大さじ2（約30ml）
- カレー粉 … 小さじ1/3（約0.6g）
- とろけるチーズ … 約60g
手軽な材料ばかりなので、冷蔵庫に常備している食材で簡単に作ることができます。特別な買い物をする必要もなく、気軽に挑戦できる点が魅力です。
作り方
1. じゃがいもを加熱する
まず、じゃがいもを軽く湿らせてラップでしっかり包みます。そのまま電子レンジ（500W）で約5分間加熱してください。
※このとき、じゃがいもが均一に柔らかくなるように、竹串やフォークを刺してみて、スムーズに通れば加熱完了です。
2. 皮をむく
加熱したじゃがいもの皮をむきます。熱いうちにむくと簡単に剥けるので、このタイミングを逃さないのがポイントです。
※手が熱くならないよう、キッチンペーパーを使ってじゃがいもを包みながら皮を剥くとスムーズに作業が進みます。
3. つぶす
皮をむいたじゃがいもをボウルに入れ、スプーンを使ってつぶしていきます。このとき、塩コショウを少々加えて味を整えます。
※なめらかな食感に仕上げたい場合は、スプーンの背を使ってしっかりつぶしてください。逆に、ゴロゴロとした食感を残したい場合は、大きめに崩す程度でOKです。
4. 味付けする
次に、ツナ缶（汁ごと）を加えます。さらにトマトケチャップとカレー粉を入れ、全体が均一に混ざるようにしっかりと混ぜ合わせてください。
※ツナ缶のオイルをそのまま使うことで、風味が一層豊かになり、じゃがいもの味わいがさらに引き立ちます。
5. 焼く
準備が整ったら、耐熱皿に④を移します。上からたっぷりのとろけるチーズをのせて、オーブントースターで約4分焼きます。チーズが溶けて、こんがりと焼き色がつけば完成です！
※焼き加減はお好みで調整してください。チーズが軽く焦げ目がつくくらいがおすすめです。
ポイント＆アレンジ
- お弁当にぴったり
アルミカップなどに小分けして焼くと、冷めてもおいしく、お弁当のおかずとしても活躍します。見た目もかわいく仕上がりますよ。 - かぼちゃでアレンジ
じゃがいもの代わりにかぼちゃを使えば、自然な甘みが際立つ一品に。季節に合わせたアレンジも楽しめます。
忙しい毎日でも手軽に作れる『ホクホクじゃがいものチーズグラタン』。その温かくてボリューム満点な味わいは、普段の夕食やパーティーの一品としてもぴったりです。普段のおかずとしても、特別な日のメニューとしても大活躍するこのレシピを、ぜひ一度試してみてください。
まとめ
『ホクホクじゃがいものチーズ焼き』は、簡単に作れて、家族みんなが楽しめる美味しい一品です。忙しい日やおもてなしにもぴったりで、手軽に作れて満足感もバッチリ。材料を混ぜてオーブンで焼くだけというシンプルなレシピで、普段の食事にも、特別な日のメニューにも大活躍します。
さらに、アレンジも自在で、じゃがいもの代わりにかぼちゃを使うことで甘みを加えたり、小分けにしてお弁当のおかずとして楽しむこともできます。どんなシーンにも対応できるこのレシピは、初心者でも気軽に挑戦でき、誰でも美味しく作れるのが嬉しいポイントです。
ぜひ、これからの食事に『ホクホクじゃがいものチーズ焼き』を取り入れてみてください。温かくてボリューム満点な味わいは、きっと家族やゲストに喜ばれること間違いなしです！
